2019 Weißer Burgunder trocken Qualitätswein

Weingut Geil 2019 Weißer Burgunder trocken Qualitätswein vom Weingut Helmut Geil
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Inhalt: 0.75 l

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  • 1948
Weinsteckbrief
Weinart weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Qualität Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
Inhalt 0,75 Liter
Alkoholgehalt 11,5% vol
Trinktemperatur 11–12 °C
Restzucker 6,2 g/l
Säure 6,3 g/l
Enthält Sulfite Ja
Erzeuger Gutsabfüllung, Andreas Geil, Weingut Helmut Geil, Am Römer 26, 55234 Monzernheim
A.P. Nummer oder Losnummer 4 305 030 016 20
Der Wein
hellgelb, reifer Apfel, Quitte, zu Spargel, helles Fleisch

Unser Weißburgunder funkelt im Glas mit hellgelben Reflexen. Sein Duft erinnert stark an frische Quitten und reifen gesunden Apfel. Seine dezente, fast weiche Säure passt wunderbar zu seiner cremigen und sehr zarten Art. Er ist alles andere als Fett und schwer. Genau das was man sich unter einem deutschen Weißburgunder vorstellt. Er passt unter anderem zu hellem Fleisch oder einer kräftigeren Variante vom Spargel.

Wissenswertes

Der Boden des Bechtheimer Hasensprung auf dem unser Weißer Burgunder wächst, besteht zum größten Teil aus Löss-Lehm. Allerdings wird das Stück auch von einigen Ton-Mergel Adern durchzogen. Die Reben haben deshalb zu keinem Zeitpunkt während des Jahres unter Nährstoff- oder Wassermangel zu leiden.