Scheurebe Traubensaft weiss

Der Weinberg für unsere trockene Scheurebe befindet sich in der Monzernheimer Gemarkung. Er ist nicht wirklich Richtung Süden geneigt. Es handelt sich um eine „spätere Lage“. Dies versetzt uns in die Lage mit der Lese ab und zu geben zu können bis die Trauben genau die für uns schönste Aromatik zeigen. Die Bodenstruktur ist recht leicht. Die Oberschicht besteht aus einer Lößauflage, durch welche sich die Wurzeln leicht in tiefere Schichten nach unten arbeiten können.